BAHAN2nyer :
Brokoli (dpotong)
Lobak merah (dpotong)
Lobak putih (dpotong)
Batang saderi (dpotong)
Air
Daun kubis (dhiris kasar)
Serbuk pati ikan bilis secukupnya
Garam secukup rasa
Minyak masak
BAHAN DTUMBUK :
Bawang merah
Bawang putih
Rempah biji (1 sudu kecil)
Lada hitam (1 sudu kecil)
Jintan putih (1/2 sudu kecil)
CARA2nyer :
1) Panaskan minyak masak + tumiskan bahan tumbuk hingga naik bau
2) Masukkan serbuk pati ikan bilis + air
3) Apabila mendidih masukkan sayur2an
4) Bila sayur empuk masukkan garam
5) Kacau hingga rata sebelum dangkat
Nota kesihatan (hidangan berpantang) :
Brokoli mengandungi beta karoten dan vitamin lain yg dapat melindungi tubuh daripada serangan kanser.
Brokoli mengandungi beta karoten dan vitamin lain yg dapat melindungi tubuh daripada serangan kanser.
No comments:
Post a Comment